Steak mexicain 4 poivrons

Name: steak mexicain 4 poivrons
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Tranches de steak de bœuf désossées de 400 grammes, parées et coupées en fines lanières; 3 gousses d'ail, émincées; 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1/4 cuillère à café de poivre; A bowl with a capacity of 1/3 liter containing chopped sweet onion; 2 tomates italiennes hachées; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre; Riz cuit chaud

La meilleure partie de l'organisation d'une fête en semaine est de pouvoir passer du temps en famille. Avec ce sauté savoureux au menu, vous serez sorti de la cuisine avec du temps à perdre! —Patricia Swart, Galloway, New Jersey

Ingrédients

Tranches de steak de bœuf désossées de 400 grammes, parées et coupées en fines lanières
3 gousses d'ail, émincées
1 à 2 cuillères à soupe d'huile de canola
1/4 cuillère à café de poivre
A bowl with a capacity of 1/3 liter containing chopped sweet onion
2 tomates italiennes hachées

1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café d'origan séché
1/4 cuillère à café de poivre
Riz cuit chaud

Préparation

Dans une grande poêle ou un wok, faire sauter le bœuf et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Ajouter les poivrons et l'oignon dans la poêle; faire sauter jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates, les piments, le sel, l'origan, le poivre et le bœuf; réchauffer. Servir avec du riz.