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Buckylarue
Steak suisse à l'italienne
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer le steak dans la farine, le sel et le poivre.Chauffer une grande poêle à feu mi-vif.Ajouter l'huile dans une poêle bien chaude.Ajouter la viande et faire sauter jusqu'à ce qu'elle soit dorée.Incorporer l'oignon et sauter.Incorporer la sauce marinara et le vin et porter à ébullition.Ajouter le céleri et le poivron vert; remuer.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes.
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Faites chauffer une grande casserole d'eau à ébullition et faites cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Enlevez de chaleur et égouttez.
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Servir la sauce à la viande sur les nouilles.
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