Steak suisse diabolique

Name: steak suisse diabolique
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 steaks de bœuf (400 grammes chacun), coupés en deux; 2 cuillères à soupe de beurre; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing thinly sliced onion; 1 boîte (794 grammes) de tomates cuites; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de sucre brun

Ce plat principal est tout à fait satisfaisant.Mais vous pouvez également servir ce steak suisse sur de la purée de pommes de terre chaude. - Melissa Gerken, Zumbrota, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, la moutarde, le sel et le poivre.Ajouter les biftecks et secouer pour bien enrober.Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les biftecks au beurre.Transférer dans une cocotte.Saucoup avec oignon.Dans le dans un bol, mélanger les tomates, la sauce Worcestershire et le sucre brun; verser sur la viande et l'oignon.Couvrir et cuire à feu doux pendant 6-8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre..