Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Busy Mom
Steak suisse du diner
C’est un de ces vrais aliments réconfortants pour moi, comme je l’avais souvent en grandissant et que je continue maintenant à préparer la recette de ma mère. La seule chose que j’ai changée par rapport à celle de ma mère est d’utiliser un steak de surlonge (plus tendre) au lieu d’un steak rond Il est facile à faire et excellent avec de la purée de pommes de terre et du maïs.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mettez la farine et les assaisonnements dans un sac en plastique, ajoutez la viande et secouez pour bien couvrir la viande.
-
Dans une grande poêle (avec couvercle), chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter la viande et la faire dorer des deux côtés.Retirer la viande dans un plat, puis ajouter le céleri et l'oignon dans la casserole.Cuire environ 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Retourner viande à la poêle, ajouter l'eau et la boîte de tomates et son jus dans la casserole.Mélanger les ingrédients ensemble et assaisonner de sel et de poivre au goût, porter à ébullition.
-
Réduire le feu à doux et couvrir et cuire pendant 45 minutes, en remuant plusieurs fois et en ajoutant de l'eau si nécessaire.
-
Mettre la viande dans un plat de service et garder au chaud.Utilisez le reste de la farine et mélangez-le à l'eau dans un bocal jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez le mélange de farine à la poêle avec les tomates et les légumes, petit à petit jusqu'à l'épaisseur souhaitée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minSteaksteak, côtes de céleri, carottes, onion, pétrole, fécule de maïs, flocons de piment, pétrole, sauce soja, sauce hoisin, Ail, moutarde, riz, pétrole, sucre, Ail, gingembre, flocons de piment,le boeuf de p f chang a la sichuan -
30 minSteakpétrole, beurre, steak, onion, jalapenos tiges graines, du vin, poivre, de bouillon de bœuf, crème, jalapenos tiges graines, coriandre,steaks jalapeno de la junte -
20 minSteakgousses d'ail, sel, poivre, pétrole, jus de citron, sauce Worcestershire, steak,steaks grillés à l'ail (sauce basting) -
18 minSteaksteak, Ail, sel,steak salé de papa avec (ou sans) l'ail
J'ai adoré