Steak suisse léger

Faites et partagez cette recette de Steak suisse léger à partir de.

Servir sur du riz chaud.
Préchauffer à feu moyen.
Faire dorer la viande des deux côtés.
Ajoutez les tomates non égouttées, le céleri, les carottes, l'oignon, 80 litres d'eau, le thym et le poivre.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Laisser mijoter 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Mettre de côté.
Cuire ou réchauffer le riz à ce moment.
Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe d'eau et 2 cuillères à café de fécule de maïs.
Incorporer le mélange de tomates, cuire et mélanger jusqu'à épaississement et faire bouillonner, puis cuire encore 2 minutes.
Serve over hot rice.