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Steaks d'agneau grillés au romarin et thym
Faites et partagez cette recette de Steaks d’agneau grillés au romarin et au thym à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faites un feu de bois ou de charbon de bois dans un barbecue ou préchauffez un barbecue à gaz.
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Frotter les deux côtés des côtelettes avec le poivron, le romarin et le thym.
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Nettoyez le gril avec une brosse métallique, puis huilez-le légèrement.
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Lorsque les braises sont à feu moyen, déposez les côtelettes directement sur les braises et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Retirer dans un plat et saupoudrer de sel.
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Servir immédiatement, en versant un peu du jus recueilli sur chaque côtelette.
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