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Hork it Down Horse
Steaks suédois à la moutarde
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez une poêle à frire avec 2 cuillères à soupe de beurre dans la poêle jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Faites frire les steaks dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, quelques minutes suffisent (si cela semble sec ajoutez un peu plus de beurre).
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Ajoutez de la crème fraîche et de la moutarde dans la poêle.Laissez mijoter environ 2 à 3 minutes sur Med-Low.
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Assaisonner avec du sel et du poivre.Garnir de persil si désiré.
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