Strachan relish orange canneberge fraîche

Name: strachan relish orange canneberge fraîche
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 grammes) paquet de canneberges; 1 orange nombril, extrémités coupées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 2 cuillères à soupe de triple sec (liqueur à l'orange)

Un mélange fait par essais et erreurs et que mon mari ne me laissera plus jouer! Cela peut facilement être fait un jour ou deux avant de servir pour permettre aux saveurs de se fondre. C'est un excellent complément à la volaille rôtie ou au porc et constitue également une excellente garniture pour les biscuits au beurre ou les petits pains.

Ingrédients

Préparation

Placez les canneberges dans le robot culinaire; pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés uniformément.Transférer dans un bol à mélanger.
Couper l’orange en quartiers et les placer dans le robot avec des noix; pulser jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement. Ajouter au bol avec les canneberges.
Mélangez le sucre, la cannelle, la noix de muscade et le triple sec au mélange canneberge-orange jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Couvrez et réfrigérez au moins 1 heure avant de servir.