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Streusel aux canneberges
J'aime que cela soit fait avec des canneberges fraîches et juste assez de sucre pour équilibrer les canneberges.Il est préférable quand il a un jour.J'ai tiré cela du site Web Angelo Caputo Markets.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de beurre froid
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 1 cuillère à café de vanille
- 3 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du yogourt nature faible en gras
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges fraîches, hachées
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de beurre froid
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des canneberges fraîches, hachées
Préparation
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Pendant que le gâteau cuit, mélangez la cassonade, la farine, la cannelle et le beurre froid avec une fourchette et formez de petites miettes.
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Graisser un plat de cuisson 9X9.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la noix de muscade et le sel.
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À l'aide d'un mélangeur, battre le beurre, le sucre et la vanille à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
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Réduisez la vitesse au minimum et ajoutez les œufs un à la fois, en mélangeant jusqu'à incorporation.
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Puis incorporer alternativement le mélange de farine et le yogourt dans le mélange de beurre, en commençant et se terminant par le mélange de farine.
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Puis incorporer les 130 litres de canneberges.
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Scape la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four pendant 40 minutes.
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STREUSEL TOPPING DIRECTIONS :.
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While the cake is baking, mix the brown sugar, flour, cinnamon, and cold butter together with a fork and form small crumbs.
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Incorporer les noix et les canneberges.
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Après que le gâteau ait cuit pendant 40 minutes, saupoudrer de la garniture.
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Poursuivre la cuisson pendant environ 10 minutes.
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Refroidir à la température ambiante. Couper en carrés et servir.
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