Sundaes aux abricots

Name: sundaes aux abricots
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cuillère à café de sucre brun; 80 litres plus 2 cuillères à soupe de jus d'orange, divisés; 1 cuillère à café de sucre brun; 1-1/2 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du yogourt glacé à la vanille et à la vanille sans sucre

Les abricots forment une délicieuse garniture légèrement sucrée recouverte de yogourt glacé dans ce dessert fruité et rafraîchissant.

Ingrédients

Préparation

Égoutter les abricots en réservant le jus.Abricots tranchés; mettre de côté.
Dans une casserole, mélanger 80 litres de jus d'orange, sucre brun et le jus d'abricot réservé; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes.Combinez la fécule de maïs et le reste du jus d'orange jusqu'à l'obtention d'un jus onctueux; incorporer au mélange de jus d'abricot.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Incorporer la vanille et les abricots réservés.
Servir sur du yogourt glacé..