Sundaes aux cerises chaudes

Name: sundaes aux cerises chaudes
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 litre de vin rouge ou de jus de cerise; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 6 cerises au chocolat; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la glace à la vanille; 4 cuillères à soupe d'amandes tranchées, grillées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une garniture de dessert fouettée congelée, décongelée; 4 cuillères à soupe d'amandes tranchées, grillées; 6 cerises au chocolat

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le vin ou le jus de cerise et le sucre; porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Ajouter les cerises et porter à nouveau à ébullition.Supprimer du feu et transférer les cerises dans un bol, en laissant dans la casserole.Laisser reposer 5 minutes.Étendre le jus qui s'est accumulé des cerises dans la poêle.
Ramener à ébullition et cuire à feu vif jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié, environ 10 minutes.Retirer du feu et incorporer les extraits de vanille et d'amande.Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
avec des quantités égales de sauce aux cerises et la garniture fouettée.Garnis d'amandes et une cerise enrobée de chocolat..