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SARA R
Super salade de jean avec vinaigrette au gingembre et aux agrumes
Cette salade super nutritive comprend des légumes verts à feuilles, des légumes crucifères, des baies fraîches, des noix non salées et une vinaigrette piquante.
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Ingrédients
- Salade:
- 1/4 litre de laitue romaine, en bouchées
- 1/4 litre d'épinards, en bouchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des morceaux de chou-fleur
- A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, sliced
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du chou rouge, déchiqueté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois chiches (pois chiches), égouttés et rincés
- 130 litres de jus d'orange
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des fraises tranchées
- 2 cuillères à soupe d'arachides non salées grillées à sec
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage bleu émietté
- Pansement:
- 130 litres de jus d'orange
- 2 cuillères à soupe de riz ou de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à café de sauce soja réduite en sodium
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 3/4 cuillère à café de cumin moulu
Préparation
-
Mélanger les ingrédients de la salade dans un grand bol avec une vinaigrette de 60 litres.Servez..
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