Super shooter cookies de base de spritz

J'ai perdu le livre de recettes de mon super shooter il y a quelques années et j'ai constaté que les recettes de biscuits spritz habituels ne fonctionnaient pas!! quelques gouttes d’arôme d’orange et de colorant alimentaire jaune et rouge. J’ai utilisé un biscuit à la fleur avec un centre de bonbons «Red Hots» tellement mignon et qui recevait toujours des compliments.

Préchauffer le four à 375 ° F. Placer le beurre et la graisse végétale dans un grand bol et mélanger à la vitesse moyenne.
Ajouter le sucre progressivement; battre jusqu'à consistance légère et moelleuse, environ 5 minutes.
Ajouter l'oeuf et la vanille; Bien mélanger à vitesse moyenne.
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol séparé.
Ajoutez le mélange de farine au mélange beurre/sucre en trois additions; Bien mélanger après chaque addition.
La pâte sera raide.
Assemblez et remplissez le super shooter de pâte utilisez le disque désiré.
Presser les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée et non enduite (sans téflon).
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Ne pas trop cuire.

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