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TIFFANYJEAN
T-bone grillé de kurt busch
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger le Worcestershire, le vinaigre, l'ail, le poivre et le sel.Placez les biftecks dans un grand sac en plastique refermable et ajoutez la marinade.Tournez pour bien les enrober.Réfrigérez de 45 minutes à une heure, en les retournant de temps à autre.
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Chauffer le gril à feu moyen-vif.Retirer les biftecks de la marinade et les faire griller, en les retournant une fois, environ 3 minutes par côté ou jusqu'à la cuisson souhaitée.Laisser reposer les biftecks 5 minutes avant de servir.
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