Tablette écossaise

Name: tablette écossaise
Cook time: 25 min
Total time: 390 min
Yield: 16
Ingredients: 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 130 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème légère; 900 grammes de sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Ceci est la recette de notre famille pour tablette.

Ingrédients

1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes)
130 litres d'eau
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème légère

900 grammes de sucre blanc
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

Beurrer un moule à jellyroll de 25x38 cm et réserver.
Versez le lait, l'eau, la crème et le sucre dans une grande casserole à fond épais. Ajouter le beurre et porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant constamment.
Réduire le feu à moyen et cuire pendant 20 minutes en remuant constamment. Après 20 minutes, retirer du feu et incorporer l'extrait de vanille en brassant. environ 6 heures.