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Inupiaqcook
Tacos au chocolat fourrés aux fruits
J'ai souvent fait la recette 16520 de Mirjam Dorn; ils sont si bons! Quand je suis tombé sur cette recette dans Cooking Light (1994), je n’ai pas pu résister à l’affichage et à l’essai. C’est vraiment pour Mirjam - Je n’aurais jamais pensé essayer quelque chose de ce genre si je n’avais pas essayé le Quesadillas Dessert de Mirjam.Merci Mirjam ! Ce sont presque aussi bons que vos quesadillas.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé ou 2 cuillères à soupe de lait faible en gras 2%
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
-
Décorer de carambole, si désiré.
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Couvrir et refroidir 2 heures.
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Placez une poêle antiadhésive de 20 centimètres sur feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
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Versez 3 cuillères à soupe de pâte dans le moule, inclinez rapidement le plat dans toutes les directions pour que la pâte recouvre le fond du plat en un film mince.
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Cuire environ 2 minutes.
-
Retourner les tortillas et cuire environ 1 minute de l'autre côté.
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Retirer la tortilla de la poêle et recouvrir les dents d'une grille suspendue au-dessus d'un grand bol.
-
Cool 15 minutes.
-
Répétez la procédure avec le reste de la pâte.
-
Disposez les fruits dans des coquilles à tacos au chocolat.
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Garnish with carambola, if desired.
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