Tacos aux haricots rouges et au riz

Name: Tacos aux haricots rouges et au riz
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 3/4 litre d'eau; 1 paquet (227 grammes) de haricots rouges et de riz ZATARAIN'S®; 1 cuillère à café de cumin moulu; 24 coquilles à tacos

Vous voulez une nouvelle version des tacos? Essayez cette recette de repas facile à préparer en combinant du bœuf haché, des haricots rouges et du riz de Zatarain. Servir avec des garnitures à tacos typiques ou mélangez-le avec de l’avocat, de la crème sure et de la coriandre hachée.

Ingrédients

Préparation

Faire revenir le bœuf haché dans une grande poêle à feu mi-vif.Égoutter.
Incorporer l'eau, le mélange de riz et le cumin.Amener à ébullition.Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.Remettez de temps en temps pour éviter de coller. Retirez du feu.Laissez reposer 5 minutes.
Verser le mélange de riz dans les coquilles de tacos réchauffées. Servir avec des garnitures assorties, si désiré.