Tacos de poisson léger et délicieux

Name: tacos de poisson léger et délicieux
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Filets de flétan de 400 grammes, sans la peau ou 400 grammes d'un autre filet de poisson blanc, au choix; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/4 de chou vert; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped white onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du concombre anglais haché; 1/2 bouquet de coriandre hachée; 1 citron vert, jus de; sel et poivre; guacamole (voir chunky guacamole ); salsa (voir Salsa Fresca Salsa Fresca ); 10 tortillas de maïs, réchauffées (voir tortillas de maïs )

J'ai adopté cette recette telle que je l'ai faite assez souvent. Original en: J'ai inventé cela un jour et c'est tellement bon que j'ai pensé le poster. J'ai mariné mon flétan pendant 2 heures dans la recette 106449 de Mariel intitulée Amazing Salad Dressing - optionnel.

Ingrédients

Préparation

Faire la salade de chou: chou chiffonnade, ajouter l'oignon, le concombre et la coriandre; presser le jus d'un citron vert sur le dessus et mélanger; saler et poivrer au goût; laisser reposer à la pièce pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 400 degrés.
Faire chauffer une poêle antiadhésive allant au four à feu moyen, ajouter l'huile d'olive, ajouter le flétan et faire dorer d'un côté, retourner le flétan et mettre la casserole au four pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce que le flétan soit cuit et cuit.
Pour servir: couper le flétan cuit en flocons dans un bol et servir avec les tortillas de maïs réchauffées et les bols de salade de chou, de guacamole et de salsa.