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Canningal
Tagliatelle tomate basilic
Un plat de pâtes fraîches, rapide et facile à préparer qui peut être préparé en plat principal ou en accompagnement.J’essaie toujours de le préparer avec des tomates anciennes quand elles sont en saison.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger les tomates, le basilic, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive et l'origan. Laisser le mélange reposer au moins 10 minutes.
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Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau est bouillante, incorporez les pâtes tagliatelles et faites-les bouillir à nouveau. ferme, environ 8 minutes.Égoutter.Mélanger les tagliatelles cuites chaudes dans le mélange de tomates; saupoudrer de parmesan pour servir.
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Nutrition
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