Taquitos au poulet buffalo

Name: taquitos au poulet buffalo
Cook time: 315 min
Total time: 330 min
Yield: 5
Ingredients: 3 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1/4 litre de bouillon de poulet; Paprika de 2,5 cm, ou au goût; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la sauce pour ailes Buffalo (telle que Frank's® RedHot); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un mélange de fromages râpés Cheddar et Monterey Jack; 1 (28 gramme) paquet de préparation pour vinaigrette ranch; 10 tortillas à la farine (15 centimètres); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un mélange de fromages râpés Cheddar et Monterey Jack; 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide

Super facile et extrêmement bon.J'ai trouvé une recette en ligne qui était similaire, mais il y avait trop d'ingrédients.J'ai simplifié et maintenant il peut être fait principalement dans la mijoteuse.

Ingrédients

Préparation

Placez les poitrines de poulet dans la mijoteuse; verser le bouillon de poulet. Assaisonner avec du paprika, du sel et du poivre. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 4 heures.
Égoutter le bouillon; râpez le poulet avec 2 fourchettes dans la mijoteuse.Ajoutez la sauce Buffalo, le fromage à la crème et le mélange pour vinaigrette du ranch; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées, environ 1 heure.
Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
Verser le poulet sur les tortillas et saupoudrer de fromage.Roulez et placez le côté couture sur une plaque à pâtisserie antiadhésive. Badigeonnez tous les côtés des taquitos avec de l'huile.
Cuire au four préchauffé, en tournant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que légèrement bruni, environ 15 minutes.