Tarte à la citrouille sans cuisson i

C'est une délicieuse tarte sans cuisson avec une croûte de biscuits Graham.

Dans une casserole épaisse, mélanger la gélatine, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel. Incorporer le lait condensé et les œufs battus en mélangeant bien. se dissout et le mélange épaissit.Retirer de la chaleur.
Incorporer la citrouille en mélangeant bien et verser le mélange dans la croûte de biscuits Graham. Laisser refroidir au moins 3 heures avant de servir.