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Tarte à la crème à la banane six étoiles
 
 
1 pie, 6-8 PortionsPTM1H30 min

Tarte à la crème à la banane six étoiles


Idéal si vous devez déjà vous débarrasser des biscuits au beurre d'arachide périmés (ou vous pouvez suivre cette recette pour en faire votre propre). j'ai trouvé cette idée dans un restaurant qui servait quelque chose de similaire. La combinaison de garniture à la crème à la banane, de biscuits au beurre d'arachide et de caramel est extraordinaire! C'est bon comme un dessert frais par une chaude journée d'été.

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Préparation

  1. Battre le shortening avec le sucre dans un petit bol.Mesurer Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de l'œuf battu; vous pouvez jeter le reste.
  2. Ajouter le beurre de cacahuète et mélanger avec un batteur électrique.
  3. Ajoutez l'avoine. (Vous pouvez les broyer dans un robot ménager. Cela aide à rendre la croûte plus croustillante et moins détrempée.).
  4. Préchauffer le four à 325 avant de déposer sur une plaque à biscuits.
  5. Faire des petites boules et aplatir chaque goutte avec le dos d'une cuillère en métal.
  6. Cuire au four pendant 12 minutes et déposer sur une grille de refroidissement pouvant aller au four.Éteignez le four.Remettez les biscuits (sur la grille) au four pendant 5 minutes supplémentaires.
  7. Mettez les biscuits cuits au four dans un robot culinaire et réduisez-les en miettes grossières. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Mélangez les miettes dans un petit bol.
  8. À l’aide de vos doigts, pressez le mélange au fond d’une assiette à tarte de 23 ou 25 centimètres.
  9. REMPLISSAGE DE TARTE:
  10. Mix first three ingredients ( corn starch, sugar, salt ) in a large bowl.
  11. Mesurer le lait dans une casserole de taille moyenne à grande et y dissoudre le mélange sec.Assurez-vous qu'il ne reste aucun grumeau.
  12. Allumez le brûleur à feu moyen et remuez continuellement. Lorsque les bulles commencent à éclater à la surface et que le mélange a épaissi, arrêtez de cuire.
  13. Ajouter le beurre et la vanille en brassant bien.
  14. Transférez la moitié du mélange dans votre bol.Combinez avec les œufs et mélangez vigoureusement. Transférez-le dans la casserole avec le reste du pudding et mélangez.
  15. Faire chauffer à feu moyen pour que le mélange bouillonne
  16. Tranchez les bananes et étalez-les à moitié sur la croûte à tarte.Ajoutez la moitié du mélange au pouding, puis le reste des tranches de banane, puis le reste du mélange au pudding.
  17. Laisser refroidir.Après environ une heure, transférer au réfrigérateur.
  18. Une fois que le remplissage de la tarte est prêt, recouvrir de Cool Whip.
  19. DRIZZLE CARAMEL :.
  20. Combinez le sucre et l'eau dans une très petite casserole.
  21. Chauffer à ébullition.
  22. Gardez la solution bouillante tout le temps et remuez. Lorsque le mélange est devenu brun moyen à foncé, ajoutez la crème à fouetter.
  23. Remuez.Heat on high à nouveau pour laisser le mélange devenir uniforme.Laissez bouillir pendant au moins 2 minutes.
  24. Mettez dans un sac en plastique et scellez.Pincez le coin pour créer une petite ouverture (environ la taille de la pointe d'un grain de riz).
  25. Versez un filet de caramel sur le Cool Whip sur votre tarte.
  26. Enjoy!



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