Tarte au bacon, aux poireaux et aux pommes de terre

Name: tarte au bacon, aux poireaux et aux pommes de terre
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la purée de pommes de terre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 113 grammes de beurre, DIVISÉ; 142 grammes de bacon, coupés en morceaux de 2,5 centimètres; 1 poireau moyen, coupé en deux et finement tranché; 1/4 cuillère à café de sucre; sel, au goût; Poivre à goûter; 1/8 cuillère à café de thym séché; 142 grammes de fromage cheddar, râpé divisé; 1 tomates moyennes, émincées

Publier pour ZWT6.A variation de Jeffs Great British Eats.Servez comme plat principal ou avec des haricots cuits au four ou des pois mous. Notez que vous avez besoin d'une purée de pommes de terre LEFTOVER alors planifiez en conséquence. Le bacon anglais a l'air plus charnu que le poisson américain si il ressemble au bacon canadien?

Ingrédients

Préparation

Ajouter le beurre restant et 113 grammes de fromage aux pommes de terre réchauffées.
Mettez-les de côté et gardez au chaud.
Chauffer et faire cuire les lardons dans la MOITIÉ le beurre et TOUTE l'huile dans une poêle de taille moyenne à large jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir et à devenir croustillants.
Retirer de la poêle avec une cuillère à égoutter.
Ajouter le poireau à la graisse dans la casserole.
Ajouter l'assaisonnement au goût et le sucre.
Pendant ce temps, préchauffez le gril à la température la plus élevée et placez-le sur la grille.
Fry leek gently over medium heat until soft and caramelized.Take care not to burn!
Remettez le bacon dans la poêle et mélangez bien à travers le poireau.
Verser le mélange uniformément dans un moule à tarte de taille standard (9 ").
Add the REMAINING butter and 113 gram of the cheese to the warmed potatoes.
Saler et poivrer au goût et bien mélanger.
Verser le mélange pommes de terre-fromage uniformément sur les poireaux et le bacon, saupoudrer uniformément de fromage RESTANT, garnir de tranches de tomate décoratives et assaisonner les tomates avec un peu plus de sel, éventuellement du poivre si vous le souhaitez.
Placez la tarte sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit bien bruni par endroits.

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