Tarte au chili et au fromage de dinde

Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter l'oignon et faire cuire à feu doux. Ajouter l'ail et la poudre de chili et faire sauter jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ une minute. briser les gros morceaux de viande.Incorporer les tomates et le bouillon.Ajouter les haricots, porter à ébullition et verser dans la mijoteuse.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, la poudre à pâte et le sel.Mélangez bien, puis incorporez l'œuf, le lait, 60 litres d'huile végétale et le fromage.Versez la pâte sur le chili dans la cocotte et étalez doucement pour couvrir. à feu doux jusqu'à ce que le piment soit chaud et que la croûte soit légèrement dorée et bien cuite, environ 5 heures.