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Chantal
Tarte au chocolat et au beurre de cacahuètes
Parfaite pour l’été, cette tarte aux glaçons de 6 ingrédients, sans cuisson au four, peut être préparée un jour à l’avenir.Par Chef Patafio, Four Season Resort, Scottsdale, AZ.L’heure de la préparation ne comprend pas la réfrigération
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Ingrédients
Préparation
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Couper le chocolat en petits morceaux et les placer dans un bol.
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Dans une grande casserole, porter la crème et le beurre à ébullition.
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Verser le mélange chaud sur le chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse.
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Incorporer les noix de pécan et le beurre d'arachide, verser dans la tourte et réfrigérer jusqu'à consistance homogène.
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Servir avec de la crème fouettée ou glacée.
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