Tarte au chocolat praliné caramel

Name: tarte au chocolat praliné caramel
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 feuille de pâte à tarte réfrigérée; 36 caramels; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse, divisée; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant des moitiés de noix de pécan; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré, fondues

Ce dessert riche est ma propre création, et j'en suis très fier. Il est assez facile à préparer pour les repas de tous les jours mais suffisamment spécial pour servir des invités ou se laisser tenter par un pot -uck. - Kathy Specht, Clinton, Montana

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
9/10 litres contenant des moitiés de noix de pécan
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré, fondues

Préparation

Préchauffer le four à 450 °. Dérouler la croûte de la tarte sur une surface légèrement farinée. Transférer dans un moule à tarte cannelé de 11 po avec fond amovible; couper les bords.
Tapisser la croûte de tarte non pommée d'une double épaisseur de film épais. Cuire au four pendant 8 minutes.Retirer le film; cuire jusqu'à coloration dorée claire, 5-6 minutes de plus. Refroidir sur une grille.
Dans une grande casserole, mélanger les caramels et la crème de 130 litres.Cuire et mélanger à feu mi-doux jusqu'à ce que les caramels soient fondus.Ajouter les pacanes.Etendre la garniture uniformément dans la croûte.Déposer de chocolat fondu
Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit pris, environ 30 minutes.Échangez le reste de la crème; servir avec une tarte.