Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Ohines
Tarte au cidre à l'ancienne
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.
-
Tapisser un moule à tarte de un centimètre avec la pâte.
-
Coupez le bord au centimètre au-delà du bord du moule à tarte.
-
Mélanger les pommes, 1/4 litre de cidre de pomme et le sucre dans une casserole de 3 litres et cuire à feu vif jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.
-
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
-
Égoutter les pommes en réservant le sirop.
-
Ajoutez suffisamment de cidre de pomme au sirop pour obtenir 1,33 litre.
-
Remettez le sirop et les pommes dans la casserole.
-
Mélanger la fécule de maïs et l'eau dans un petit bol et bien mélanger.
-
Incorporer le mélange de fécule de maïs et la cannelle dans le mélange de pommes.
-
Cook over medium heat, stirring constantly, until the mixture comes to a boil.
-
Retirer du feu et incorporer le beurre, puis verser le mélange dans le moule à tarte tapissé de pâte.
-
Étalez le reste de la pâte sur un cercle d'un centimètre.
-
Pliez la pâte doucement pour ne pas la déchirer en quatre et découpez des fentes dans les plis.
-
Dépliez doucement la pâte sur le dessus de la garniture et coupez le bord au centimètre au-delà du bord du moule à tarte.
-
Pliez la croûte supérieure sous la croûte inférieure et formez une arête en cannelant le bord de la tarte.
-
Cuire au four dans un four à 200 degrés pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
-
Refroidissez sur une grille jusqu'à ce qu'il soit légèrement chaud avant de couper et de servir.
-
REMARQUE:
-
C'est la tarte parfaite à servir avec la riche sauce cheddar dans ce fichier.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minTartePâte à tarte, vaporisateur, sucre, sirop de maïs, L'avoine, beurre, vanille, sel, Blancs d'oeufs, Blancs d'oeufs, Chocolat, noix de pécan,Tarte au chocolat, à l'avoine et aux pacanes -
40 minTartePâte à tarte, vaporisateur, sucre, sirop de maïs, L'avoine, beurre, vanille, sel, Blancs d'oeufs, Blancs d'oeufs, Chocolat, noix de pécan,Tarte au chocolat, à l'avoine et aux pacanes
-
30 minTartefarine, beurre, liqueur d'amande divisée, fromage, sucre, crème fouettée, garniture de tarte aux cerises, liqueur d'amande divisée,Tarte au fromage aux amandes et aux cerises -
45 minTartebeurre, farine, sucre, poudre, dadels, noix, des œufs,tourte aux dattes
J'ai adoré