Tarte au citron glacée iii

Un favori de la famille quand une tarte rapide sans cuisson est nécessaire. (Et les membres de la famille trop petits pour utiliser le four peuvent servir de dessert!) Très jolies quand elles sont garnies de crème fouettée et de feuilles de menthe.

Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter le lait concentré, le jus de citron et le zeste de citron.Mélanger jusqu'à consistance lisse.Verser le mélange dans la croûte.Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.Faites à la crème et aux feuilles de menthe, si désiré..