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Tarte au citron vert ii
Cette tarte est faite avec de la gélatine.La gélatine citron-lime peut être utilisée à la place de la gélatine au citron vert.Assurez-vous de refroidir la coque avant de la remplir.
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Ingrédients
Préparation
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Dissoudre la gélatine dans de l'eau bouillante. Refroidissez jusqu'à ce que le mélange commence à se figer.
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Dans un bol séparé (après que la gélatine a commencé à épaissir et à se figer), mélanger le lait, le jus de citron vert, le colorant alimentaire et le zeste de citron vert râpé jusqu'à homogénéité.
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Incorporer la crème sure; incorporer ensuite la gélatine épaissie. Verser dans la coque de la pâte. Refroidir jusqu'à consistance ferme.
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Garnir de garniture fouettée ou de crème fouettée et de tranches de citron vert.
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