Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Barbara Roach
Tarte au citron vert ma variation sur Nellie et Joe
Le célèbre jus de citron vert Key de Nellie et Joe vient de Key West.Une fois, j'ai oublié de séparer les œufs - la tarte était bonne mais pas de meringue….
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 350.
-
Mélanger le lait, les jaunes d'oeufs et le jus de citron vert jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
-
Verser le remplissage dans la tourte.
-
Cuire au four 15 minutes.
-
Fouettez les blancs d'œufs et la crème de tartre au maximum. Ajoutez un peu de sucre, si j'en ai envie.
-
Répartissez le dessus de la tarte sur la meringue et mettez-le au four à 325 ° C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pics soient bruns.
-
OU.
-
La meringue peut être placée sur silpat et cuite puis transférée dans la tarte. Fonctionne bien si je mets la garniture dans des gobelets à crème anglaise au lieu d'un plat à tarte.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minTartesucre, fécule de maïs, sel, lait échaudé, des œufs, beurre, vanille, coquilles à tarte, fraises tiges, crème, sucre,tarte à la crème de fraises -
105 minTartePomme, sucre, sucre, farine, vanille, cannelle, Noix de muscade, beurre, farine, sel, l'eau glacée, beurre, sucre,étonnante tarte aux pommes du cousin jim -
55 minTartebeurre, farine, poudre, sucre, Oeuf, Pomme, clous de girofle, cannelle, eau, sucre,tarte au crumble aux pommes de linquenda -
210 minTarteChocolat, Gélatine, sucre, eau, oeufs séparés, sel, citron, citron, Chocolat, beurre végétal, crème fouettée,tarte rio chiffon citron
J'ai adoré