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Joel Sticha
Tourte aux dattes
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 g de graisse et fariner un plat à tarte de 9 "avec le beurre et 1 c. à thé de farine, mélanger le sucre, 3 c. à table de farine et la levure chimique dans un petit plat, réserver les dates de cuisson et le reste de la farine dans un petit bol, en remuant pour bien enrober.
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ajouter les noix, mettre de côté dans un bol moyen, ajouter les œufs et bien mélanger, ajouter le mélange de farine et de sucre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, verser dans le plat à tarte préparé et cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte servir chaud ou à la température ambiante.
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