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Joan Zaffary
Tarte au pot de dinde délicieux
C'est un excellent moyen d'utiliser cette dinde des vacances, et cela ne prend pas beaucoup de temps.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans une grande casserole, porter l'eau salée à ébullition et cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, environ 20 minutes; mélanger la dinde et le mélange de légumes dans l'eau bouillante, et ramener le mélange à ébullition à feu moyen.Mélanger la fécule de maïs et 1/2 litre de lait dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, et bien mélanger le mélange de lait dans la casserole. dinde et légumes.Faites mijoter, en remuant constamment, et faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes.Versez le mélange de dinde dans un plat allant au four d'un centimètre.
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Placez le mélange de pain de maïs dans un bol et battez les œufs et 1/4 de litre de lait. Étalez la pâte sur le mélange de dinde et de jus.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture de pain de maïs soit dorée, environ 30 minutes.
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