Tarte au steak

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter la viande en ragoût de bœuf et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée à l'extérieur.Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Incorporer le mélange de sauce aux champignons et 1/4 litre d'eau.Assaisonner avec la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.Tourner à feu doux et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes.

Préchauffez le four à 200 ° C. Transférez le mélange de bœuf dans un plat à gratin.Roulez la pâte feuilletée pour couvrir le dessus du plat à gratin.Appuyez sur les bords du plat pour sceller. 1/4 cuillère à soupe d'eau dans un petit litre à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez le dessus de la pâte.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit gonflée et dorée.