Tarte aux fraises à l'ancienne

Il s’agit d’une tarte aux fraises à deux croûtes qui a un jus épais.Toutes les baies fraîches peuvent être substituées.

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Placez une croûte dans un moule à tarte de neuf centimètres.
Mélangez le sucre, la farine et la cannelle.Mélangez légèrement dans les baies.Versez la garniture dans le moule tapissé, et versez les fruits avec du beurre ou de la margarine.Couvrez de la croute et coupez des fentes dans le dessus.Servez les bords et coupez-les.
Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.