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Tarte aux mûres je
 
 
8 PortionsPTM140 min

Tarte aux mûres je


J'utilise cette recette depuis des années et j'ai toujours réussi avec elle! Des mûres surgelées ou fraîches peuvent être utilisées. Servir avec une glace à la vanille.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 210 degrés (220 C).
  2. Combinez un bol d’une capacité de 9/10 litres contenant des baies avec le sucre et la farine.Espaquez le mélange dans une tarte non cuite.Tartinez le bol restant avec un bol d’une contenance de 1/4 litre et couvrez avec la croûte supérieure. Scellez et serrez les bords et coupez les évents de la croûte supérieure pour permettre à la vapeur de s'échapper.
  3. Badigeonnez le dessus de la croûte de lait et saupoudrez de A tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre.
  4. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.Réduire la température du four à 190 ° C (190 ° C) et cuire au four pendant 20 à 25 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la garniture soit mousseuse et que la croûte soit dorée.Cool sur une grille .


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