Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Billie caren
Tarte aux omelettes du pays
J'ai développé cette recette combinant pommes de terre et œufs il y a plus de 30 ans dans le but de satisfaire les appétits chaleureux de ma famille. Les poivrons verts et rouges ajoutent vraiment une touche festive à la table.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion, divided
- 3 cuillères à soupe d'huile de canola
- Une cuvette d'une capacité de 9/10 litres contenant des pommes de terre coupées en cubes et brunies
- 1-1/2 cuillère à café de sel, divisé
- 1/2 petit poivron vert, haché
- 1/2 petit poivron vert, haché
- 1/2 petit poivron vert, haché
Préparation
-
Dans une grande poêle, faire revenir 130 litres d’oignon dans l’huile jusqu’à tendreté.Ajouter les pommes de terre et la moitié du sel et du poivre.Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient décongelées et ramollies, environ 5 minutes.
-
Étalez les pommes de terre sur le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte graissée de 9 po. Cuisson au four à 400 ° pendant 20 minutes
-
Entre-temps, faire sauter les poivrons et le reste de l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Déposer sur la croûte de pomme de terre. Garnir de fromage. Dans un grand bol, battre les œufs, le lait, le paprika, le persil et le sel et le poivre restants. Verser sur tout.
-
Cuire au four à découvert à 400 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minRecettes d'oeufs de brunchsaucisse, Bacon, des œufs, Lait, sel, poivre, fromage, pain,poches de brunch rapides -
25 minBrunch Egg Recipeseggs, milk, salt, pepper, onion, butter divided, tomatoes, bread,Tomato-Egg Scramble -
20 minRecettes d'oeufs de brunchasperges, beurre, des œufs, sel, Bacon, fromage,oeufs de feta aux asperges -
25 minBrunch Egg Recipeseggs, milk, salt, pepper, onion, butter divided, tomatoes, bread,Tomato-Egg Scramble
J'ai adoré