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Poches de brunch rapides
«J'ai préparé cette recette un soir où je cherchais un repas rapide et savoureux pour moi et mes enfants», écrit Meredith Beyl de Stillwater, dans l'Oklahoma. «Ce fut un succès instantané! C'est un bon repas à tout moment de la journée. "
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle antiadhésive, cuire la saucisse pendant 2 minutes.Ajouter le bacon; cuire 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que la saucisse soit bien chaude et que le bacon soit croustillant.Enlevez et gardez au chaud
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Dans un petit bol, fouettez les œufs, le lait, le sel et le poivre.Versez dans la poêle; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.Ajoutez le mélange de saucisses et le fromage.Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris et que le fromage soit fondu.Séparez à la cuillère dans les moitiés de pita
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