Tarte aux pêches

Name: tarte aux pêches
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 cuillères à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse de 170 ml contenant du lait à la température ambiante; 1 oeuf à température ambiante; 1 boîte (794 grammes) de pêches tranchées, égouttées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade

J'ai trouvé cette recette de cordonnier à la pêche sur Internet au restaurant Salt Lick à Austin, TX. Tout le monde aime tellement cette recette que je dois faire un double lot! N'hésitez pas à réduire le sucre. Tout le monde en a et le cordonnier à la pêche est toujours parfait.:D Personnellement, j'utilise toujours deux sacs de pêches congelées au lieu de conserves.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
Incorporer le lait et l'oeuf.
Verser uniformément sur le beurre fondu.
Combine peaches, sugar & spices and spread over batter-DO NOT STIR!
Cuire au four de 35 à 45 minutes à 350 ° F jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Servir chaud avec de la glace.

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