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Morgan13
Tarte aux pommes avec glaçage orange-marsala
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 400 degrés.
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Vaporiser un plat à tarte de 11 po avec le fond amovible avec un aérosol de cuisson.
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Abaisser la pâte en rondelles de 13 po; placer dans le moule.
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Couper la pâte même avec le dessus du moule.
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Disposez les pommes proches les unes des autres sur la pâte en 3 cercles concentriques, en partant des bords extérieurs vers le centre.
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Mélanger le sucre et le sel; saupoudrer de pommes
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Pommes Dot avec du beurre.
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Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et dorées aux pointes et que la croûte soit dorée (recouvrir les bords de la croûte de papier d'aluminium au cours des 5 à 10 dernières minutes si la couleur est trop brune).
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Refroidir dans le moule sur une grille.
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Mélanger la marmelade et le vin; badigeonner les pommes.
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