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Krazykid
Tarte aux pommes, cheddar blanc et roquette
Ces tartes me rappellent mon enfance dans le Michigan.Ajoutez de la viande si vous aimez ou gardez-la à la lumière.J'aime toujours la garnir de prosciutto frit — Maria Davis, Hermosa Beach, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, déplier la pâte feuilletée; rouler dans une pâte de 12 po. Couper la pâte en quatre carrés; déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
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Saupoudrer la moitié de chaque carré de fromage jusqu'à 0,25 po des bords; garnir des pommes.Fermer la pâte sur la garniture.Appuyer sur les bords avec une fourchette pour bien sceller.Cuire au four pendant 16-18 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
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Dans un bol, mélanger l'huile et le jus de citron en fouettant; ajouter la roquette et mélanger pour bien enrober. Servir avec des tartes.
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