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Sarah J
Tarte aux pommes double croûte
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre plus 2 cuillères à café
- 1 cuillère à soupe de beurre, coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de beurre, coupé en petits morceaux
- 80 litres plus 1 cuillère à soupe d'eau glacée
- 15 à 20 pommes Fuji, Jonagold ou Gala de taille moyenne, pelées, épépinées et tranchées en tranches de 2/3 à centimètre
Préparation
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