Tarte aux pommes et au brie

Name: tarte aux pommes et au brie
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 2 grosses pommes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des figues sèches, coupées en deux; 200 g de Brie, sans la croûte, en tranches; 1 feuille de pâte à tarte réfrigérée

Le brie cuit au four était souvent au rendez-vous de nos fêtes. Je l’ai transformé en un dessert salé et sucré.Il fait toujours un merveilleux amuse-gueule aussi. - Kristie Schley, Severna Park, Maryland

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 ° C. Étaler le beurre sur le fond d'une poêle à frire résistante de 10 po. saupoudrer uniformément de sucre.
Éplucher, couper les quartiers et les pommes; Disposer les motifs en cercle sur le sucre, côté arrondi vers le bas.Placez les figues autour des pommes.Placez la poêle à feu moyen; cuire jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé et que les pommes se soient ramollies légèrement, 10 à 12 minutes.Enlevez de la chaleur; garnir de fromage
Dérouler la croûte; déposer sur les pommes en plaçant les bords sous les bords.Placez la poêle au four sur une grille supérieure; cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée, 15-18 minutes.Cool 5 minutes dans une poêle.Inversez soigneusement dans une assiette de service; servir chaud.