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Tarte douce cherrity
Un lieu de vacances favori dans le Wisconsin - le comté de Door (dans le "pouce" de l'État) - est connu pour son abondance de vergers de cerisiers, et c'est de là que cette recette de tarte à la crème est originaire. Nous pensons que c'est un dessert délicieux, avec une croûte de noisette , vraie crème fouettée et, bien sûr, garniture à la tarte aux cerises. — Carol Wencka, Greenfield, Wisconsin
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Ingrédients
- CROÛTE:
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix finement hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- REMPLISSAGE:
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse, fouettée
- 1 boîte (595 grammes) de garniture pour tarte aux cerises
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la farine, les noix de Grenoble, le beurre et la cassonade.Transférer dans un plat allant au four de 13 po. X 9 po.Cuire au four à 375 ° C pendant 15 minutes en remuant une fois.Réserver un bol pouvant 1/4 litre contenant des miettes. Pendant qu’il est chaud, pressez les miettes restantes dans une assiette graissée de 9 po. En pressant fermement sur le fond et sur les côtés. Laissez refroidir pendant 30 minutes.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre à glacer et l'extrait d'amande jusqu'à consistance lisse. Étaler le fond de la croûte. Incorporer délicatement la crème fouettée à la garniture pour tarte; étendre sur la couche de fromage à la crème.Saupoudrer de la chapelure réservée.Froidir au moins 4 heures avant de servir.
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