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AMOREFATA1972
Tarte floue au nombril "crème de pêche"
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine tout usage
- 6 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix de pécan, hachées finement (presque en poudre)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un mélange à boisson en poudre de nombril fuzzy ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la liqueur de pêche
- 1 boîte de pêches Jell-O (85 grammes)
- 1 boîte (85 grammes) orange Jell-O
- 4 cuillères à soupe de farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du rhum léger
- 1 boîte (822 grammes) de pêches tranchées, égouttées et coupées en dés
- 1 (227 grammes) paquet de fromage à la crème (ramolli)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une garniture fouettée
Préparation
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Ajouter le mélange Jell-O/pêche au centre du mélange de fromage à la crème (à l'intérieur du puits) et l'étendre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
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Étaler dans un moule à tarte de 23 à 25 cm en ramenant la pâte sur les côtés.
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Et cuire au four à 170 degrés dans un four préchauffé pendant 30 à 35 minutes.
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Ou jusqu'à ce que brun doré.Laissez refroidir complètement avant de remplir.
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Dans une casserole de taille moyenne, mélangez les 6 ingrédients suivants au fouet (pas le rhum ni les pêches).
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Porter à ébullition jusqu'à épaississement.Maintenant, ajouter 130 ml de rhum, incorporer au mélange avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien incorporé.Laisser de côté.
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Dans un bol à mélanger de taille moyenne, ajoutez les pêches tranchées égouttées (coupées en petits morceaux). Versez ensuite le mélange Jell-O sur les pêches et incorporez-le délicatement jusqu'à ce que les pêches soient complètement enrobées.
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Placez le bol de pêches enrobées au réfrigérateur pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit refroidi.
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporer la crème fouettée doucement.
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Étendre le mélange de fromage à la crème sur le fond et sur les côtés de la croûte à tarte refroidie, en faisant un puits au milieu pour le Jell-O.
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Add Jell-O/peach mixture to the center of the cream cheese mixture, ( inside the well ) and spread until smooth and even.
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Couvrir et laisser reposer pendant 2-3 heures. Ajouter la crème fouettée, facultatif.
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Servez froid. Donne 8 tranches.
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Notes pour les cuisiniers: Cette recette peut être préparée pour les enfants en omettant le rhum et en ajoutant un autre mélange de 130 litres (sans alcool) Fuzzy Navel, en faisant bouillir le mélange Jell-O (si vous ne trouvez pas le mélange «Fuzzy Navel», vous pouvez utiliser tout mélange de Daiquiri à la pêche, de Margarita ou de liqueur de pêche pour donner plus de goût aux adultes).
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