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ShayLa
Tarte libre à la féta et aux épinards
Adapté du magazine australien Table - un numéro de 2004. C’est polyvalent, j’y ai ajouté du fromage râpé, des tomates en dés et des roquettes, pour pouvoir aller avec ce que vous avez au réfrigérateur! Aussi, je double habituellement la recette, donc il reste des restes pour les déjeuners.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 ° C.
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Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Placez la pâte sur le plateau.
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Garnir d'épinards, de tomates et de feta.
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Laisser une bordure de 5 cm autour du bord.
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Fouetter la ricotta et l'oeuf.
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Assaisonner selon l'envie.
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à la cuillère sur la feta.
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Incorporer les bords de la pâte en pinçant pour sceller.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et gonflés.
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