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The Bachelor Chef
Tarte mousse cerise aux amandes
Avec environ deux tiers de moins de gras que la recette de la tarte originale, cette transformation est gratifiante! Vous allez adorer le chocolat, les cerises et les amandes, mais ne manquez jamais le gras! —Julie Hieggelke, Grayslake, Illinois
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Ingrédients
- 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré sans graisse, divisé
- Boucles de chocolat, facultatif
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes hachées, grillées
- 1 tourte congelée cuite au four
- 1 pot (284 grammes) de cerises au marasquin égouttées
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème sans gras
Préparation
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Dans une petite casserole à feu doux, cuire et mélanger une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait et du chocolat pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Incorporer 0,25 cuillère à thé d'extrait.Passer dans la tourte à tarte; mettre de côté.
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Mettez de côté huit cerises entières pour la garniture. Achetez les cerises restantes; Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement l'eau et le reste du lait en brassant.Ajouter le mélange à pouding et le reste de l'extrait; bien mélanger.Introduire la garniture fouettée.Incorporer les amandes et les cerises hachées réservées.
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Verser sur la tarte.Réfrigérez pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.Garnissez avec des cerises entières et des boucles de chocolat si vous le souhaitez.
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