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Carmen
Tartes aux oeufs popover
Ces tartes aux œufs gonflés ressemblent à des muffins lors de la cuisson.Ils sont délicieux au chaud ou à la température ambiante et sont de la taille idéale pour manger de votre main.J'ai fait ces petits-déjeuners de Pâques et ils étaient adorés de tous.J'ai utilisé des mini La recette dit qu'il faut faire 4 portions .... mais j'en ai eu 6.
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Ingrédients
Préparation
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Badigeonner généreusement 12 muffins par litre d’huile OU vaporiser avec un spray antiadhésif.
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Fouetter les œufs avec l'estragon et le sel.
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Verser un peu dans chaque tasse de muffin.
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Répartissez les pommes de terre, les pois et le fromage dans les tasses, puis versez le reste du mélange aux œufs.
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Les tasses seront très pleines.
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Cuire au four préchauffé à 300 ° C jusqu'à ce que les œufs soient très gonflés et pris lorsque le plat est secoué - environ 30 à 35 minutes.
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Laisser reposer 5 minutes, puis passer un couteau à l'intérieur de chaque popover et, à l'aide d'une cuillère, évider.
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*** Note *** J'ai trouvé que si vous utilisez un spray antiadhésif - ils ne font que "sortir".
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