Tartes aux oeufs popover

Name: tartes aux oeufs popover
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6 popovers, 4-6
Ingredients: 2 petites pommes de terre bouillies et coupées en fines tranches; 5 oeufs; 1/4 cuillère à café d'estragon séché; 2,5 cm de sel; 2 petites pommes de terre bouillies et coupées en fines tranches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pois congelés, décongelés; 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre, émietté

Ces tartes aux œufs gonflés ressemblent à des muffins lors de la cuisson.Ils sont délicieux au chaud ou à la température ambiante et sont de la taille idéale pour manger de votre main.J'ai fait ces petits-déjeuners de Pâques et ils étaient adorés de tous.J'ai utilisé des mini La recette dit qu'il faut faire 4 portions .... mais j'en ai eu 6.

Ingrédients

Préparation

Badigeonner généreusement 12 muffins par litre d’huile OU vaporiser avec un spray antiadhésif.
Fouetter les œufs avec l'estragon et le sel.
Verser un peu dans chaque tasse de muffin.
Répartissez les pommes de terre, les pois et le fromage dans les tasses, puis versez le reste du mélange aux œufs.
Les tasses seront très pleines.
Cuire au four préchauffé à 300 ° C jusqu'à ce que les œufs soient très gonflés et pris lorsque le plat est secoué - environ 30 à 35 minutes.
Laisser reposer 5 minutes, puis passer un couteau à l'intérieur de chaque popover et, à l'aide d'une cuillère, évider.
*** Note *** J'ai trouvé que si vous utilisez un spray antiadhésif - ils ne font que "sortir".

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