Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
HEATHERANNE23
Tartes aux pommes frites
Petites tartes aux pommes frites.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Tamiser la farine et le sel ensemble. Couper dans le shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.Ajouter l'eau froide 1 cuillère à soupe à la fois et mélanger à la fourchette.Lorsque le mélange de farine est humidifié, rassembler la boule plastique et réfrigérer 30 minutes.
-
Pelez et coupez les pommes en dés et mettez-les dans une casserole.Combinez le sucre et la cannelle; verser sur les pommes et mélanger pour bien les enrober.Cuire à couvert dans une casserole à feu doux.Cuire à feu doux, puis écraser à la fourchette pour former une compote de pommes épaisse.Laisser refroidir.
-
Transférer la pâte sur un plan de travail légèrement enfariné.Roulez la pâte à 1/3 de centimètre d'épaisseur et coupez-la à l'aide d'un emporte-pièce de grande taille (10 cm de diamètre).
-
Dans chaque tour, placez 1 cuillère à soupe de fruits.Moyez les bords avec de l’eau froide, pliez-les en deux et appuyez sur les bords avec une fourchette pour bien sceller.Répétez avec le reste de la pâte et la farce.
-
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 190 degrés (190 C).
-
Faites frire les tartes, quelques unes à la fois, 2 à 3 minutes de chaque côté; cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Égoutter sur du papier absorbant.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
95 minVacances et événementsbeurre, sucre, Romarin, farine, sel, sucre,biscuits sablés au romarin
-
0 minDessertsfarine, poudre, un soda, sel, beurre, du jus d'orange, du jus d'orange, Oeuf, sucre, chips de caramel, noix de coco,bars décadents
-
0 minVacances et événementsOeuf, sucre, crème fouettée, farine, poudre, sel, vanille,krumkake i
-
20 minDessertsLait, des œufs, sucre, farine, poudre, pétrole, sucre, Lingonberryjam,gâteaux entonnoirs traditionnels avec une touche
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré