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TIMJCRAWFORD
Tartine aux œufs, à la roquette et aux herbes
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Ingrédients
Préparation
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Faire griller le pain et gratter un peu de beurre. Hacher grossièrement les herbes et la roquette pendant que le reste du beurre chauffe dans un petit sautoir épais. cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient à peine brouillés.
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Retirer du feu.Saisonnez avec du sel et du poivre, empilez sur le pain grillé et mangez immédiatement.
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