Tasses de concombre

Name: tasses de concombre
Total time: 10 min
Yield: 16 pieces, 16
Ingredients: 2 concombres anglais; 1 récipient de houmous sabra; 1 cuillère à café de paprika; 1 bouquet de persil haché finement

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Ingrédients

2 concombres anglais
1 récipient de houmous sabra

1 cuillère à café de paprika
1 bouquet de persil haché finement

Préparation

Épluchez les concombres et coupez-les en tranches de 2,5 cm.
À l'aide d'une cuillère à melon, tailler les graines pour créer un récipient, en veillant à laisser le fond intact.
En utilisant une poche à douille ou une petite cuillère, remplissez chacune d’elles avec du houmous (environ 1 cuillerée à thé chacune).
Saupoudrer de paprika et de persil finement haché.